kuchnia i wino

Przemyska restauracja CK Monarchia organizuje 23 sierpnia wieczór z kuchnią węgierską. Zainteresowane osoby proszone są o zgłoszenia i rezerwacje (dane kontaktowe poniżej). Restauracja oferuje przy tym 38 rodzajów węgierskiego wina, w cenach od 19 zł za butelkę – zachęcam do zapoznania się z imponującą kartą win. Węgierskich trunków będzie można […]

Węgierskie wieczory w Monarchii

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino wydarzenia

W dniach 10-11 sierpnia 2013 roku Skansen Wsi Pogórzańskiej im. prof. Romana Reinfussa oraz Ośrodek Konferencyjno-Wystawienniczy „Kasztel w Szymbarku” zapraszają na „Spotkania na Węgierskim Szlaku”: Impreza „Spotkania na Węgierskim Szlaku” to nawiązujący do tradycji współczesny dialog kultur. Tematem przewodnim jest symboliczna podróż wzdłuż dawnego szlaku handlowego prowadzącego przez tereny dzisiejszych […]

Spotkania na Węgierskim Szlaku

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino muzyka święta sztuka wydarzenia

Użytkownicy Reddita przeprowadzili sondę na temat swoich sympatii i antypatii w ramach krajów europejskich w ramach pięciu pytań: ulubiony kraj najmniej lubiany kraj kto ma najmocniejszą głowę kto jest najładniejszy kto ma najgłupszy akcent Zobaczmy, jak wypadły Węgry w tym nie do końca poważnym badaniu: .

Czy Węgrzy mają mocną głowę?

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino podróże

Jeśli kogokolwiek trzeba jeszcze przekonywać, że Węgry to wspaniały cel podróży – zarówno tych krótszych, weekendowych, jak i dłuższych, rozbudowanych – to silne argumenty „za” znajdzie w galerii Największe atrakcje i najpiękniejsze miejsca Węgier: W sercu zjednoczonej Europy, bez kapryśnej, niestałej w uczuciach pogody, z największym jeziorem w tej części […]

Wybierz Węgry na wakacje

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt kuchnia i wino podróże zdjęcia

Jeśli interesuje Was, jak powstaje węgierski przysmak – Túró Rudi – to odpowiedź znajdziecie w poniższym filmie. Co prawda całość jest po węgiersku, ale wiele elementów można zrozumieć i bez znajomości języka: .

Jak powstaje Pöttyös Túró Rudi

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka film kuchnia i wino

Restauracja Borpince zaprasza w ten czwartek na degustację win (zgłaszać się można pod tym linkiem):

Degustacja win tokajskich i egerskich

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino Warszawa wydarzenia

15 czerwca w Poznaniu rozpoczął się 38. Jarmark Świętojański. Impreaz potrwa 16 dni i nie zabraknie na niej węgierskich wystawców: – Swój przyjazd zapowiedzieli wystawcy nie tylko z kraju, ale także z Węgier, Litwy, Peru czy Meksyku – mówi Krzysztof Janowski, prezes spółki Targowiska. Na stoiskach jak co roku będzie […]

Węgrzy na Jarmarku Świętojańskim

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino wydarzenia

Jeśli tęskno Wam za Węgrami lub zastanawiacie się, co jeszcze można tam zwiedzić, to polecam Wam film promocyjny z 2011 roku, który obecnie przeżywa drugą młodość:

Najpiękniejsze miejsca na Węgrzech

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka film kuchnia i wino podróże zdjęcia

W dniach 15 i16 czerwca (sobota – niedziela) we Wrocławiu odbędzie się Węgierska Kawalkada, dająca sposobność zaznajomienia się z kulturą, kuchnią i atmosferą kraju bratanków: Na Rynku we Wrocławiu w dniach 15-16 czerwca 2013 ruszy WĘGIERSKA KAWALKADA – pierwsza tego typu prezentacja kultury węgierskiej w mieście. Popularny i chętnie odwiedzany […]

Węgierska Kawalkada we Wrocławiu

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka film kuchnia i wino muzyka podróże WIK wydarzenia

Węgierski Instytut Kultury w Warszawie (ul. Moniuszki 10) zaprasza miłośników wina węgierskiego – 12 czerwca między g. 16.00 a 20.00 – na degustację wyśmienitych win tokajskich. Karta wstępu (do kupienia na miejscu) kosztuje 30 złotych i obejmuje skosztowanie win. Rejestracji dokonać można pod adresem: info@bormamorbenye.hu.

Degustacja win tokajskich

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino Warszawa WIK

Od 16 maja trwa piąta edycja festiwalu win i kuchni krajów CK Monarchii. Zakończenie festiwalu nastąpi o północy 19 maja, kto zatem jeszcze nie miał okazji skosztować win, serów, wędlin i innych przysmaków, jeszcze dziś może wybrać się na Mały Rynek w Krakowie: Jak zawsze wina węgierskie, austriackie, słoweńskie, morawskie, […]

V DNI WĘGRZYNA & CK WINO

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino wydarzenia

Gdyby tylko reklamy nie kłamały, nauka węgierskiego byłaby pestką:) .

Węgierski w 5 minut

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka film kuchnia i wino

Węgierskie wino najlepiej smakuje w winnicach i piwniczkach, wydrążonych w chłodnej skale. Jeśli jednak chcecie dowiedzieć się, gdzie najlepiej skosztować wina w Budapeszcie, to przeczytajcie artykuł Budapest’s Best Wine Bars: No question about it, Budapest’s wine-bar-scene is thriving with new wine bars opening faster than Starbucks, at least for now, offering […]

Budapest’s Best Wine Bars

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt kuchnia i wino podróże

Tym, którzy planują odwiedzić stolicę Węgier, polecam Budapest.com – stronę dostępną w języku niemieckim, angielskim i węgierskim. Autorzy opisują ją tak: Budapest Events – Event calendar of Budapest. You will find detailed event information to plan your stay in Budapest: festivals, classical & light music concerts, children programs. Na stronie […]

Kalendarz wydarzeń i przewodnik po Budapeszcie

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt film kuchnia i wino muzyka podróże sport święta sztuka teatr wydarzenia zwyczaje

Na świąteczny odpoczynek polecam Wam zestawienie ciekawostek na temat Węgier:

Czy Węgrzy piją dużo alkoholu?

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino podróże sport święta wydarzenia zwyczaje

Dziś kilka słów o kolejnym miejscu na węgierskiej mapie smaków w Polsce – Węgierskim sklepie Nasze Przysmaki w Warszawie (ul. gen. Józefa Zajączka 9 A). Sklep proponuje z okazji nadchodzącej Wielkanocy ofertę świąteczną, z której być może warto skorzystać, by nieco przełamać polskie potrawy. W stałej ofercie można znaleźć wędliny, […]

Węgierski sklep Nasze Przysmaki

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino święta Warszawa

Przemyśl, mimo wielokrotnie mniejszej liczby mieszkańców, pod względem węgierskich win i smaków może śmiało konkurować z Warszawą czy Krakowem. Restauracja CK Monarchia oferuje 38 rodzajów węgierskiego wina, w cenach od 19 zł za butelkę. Zachęcam do zapoznania się z imponującą kartą win – restauracja organizuje także degustacje na życzenie (dla […]

Węgierskie wina w Przemyślu

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino

Węgierskie wina są znane w Polsce od stuleci, wystarczy spojrzeć na choćby kilka przykładów: soprońskie wina królowały na polskich stołach od XIV w. (czyli czasów Ludwika Węgierskiego), później popularnością przebiły je tokaje, które, nota bene, rozpropagowali w Europie polscy kupcy, handlujący węgierskim winem we Włoszech (w zamian otrzymując futra), a […]

Przysłowia o węgierskim winie

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino zwyczaje

O tym, jak pyszna jest kuchnia węgierska, nie trzeba nikogo przekonywać – tym bardziej cieszy fakt, że w zestawieniu 9 narodowych dań na świecie, których trzeba spróbować chociaż raz w życiu znalazł się i węgierski gulasz (choć po prawdzie – pörkölt). O samym gulaszu i różnicy między gulyásleves a pörkölt przeczytacie […]

Bez gulaszu ani rusz!

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino podróże

Zima u Bratanków to relacja i poradnik Grzegorza Palucha na temat ogromu atrakcji, jakie oferuje zimą Budapeszt. Cały tekst znajdziecie tutaj, a oto przedsmak tej długiej, opatrzonej licznymi zdjęciami relacji: (Budapeszt) zachwycający był w lecie, gdy odwiedziłem go po raz pierwszy i równie zachwycający jest w zimie. Swoją letnią wycieczkę […]

Zima u Bratanków – zachwycający Budapeszt

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka kuchnia i wino podróże wydarzenia zdjęcia

Budapeszteński lokal New York Café po raz drugi został wybrany najpiękniejszą kawiarnią na świecie w zestawieniu U City Guides, wyprzedzając m.in. lokale z Wenecji (Caffe Florian), Wiednia (Café Central), Pragi (Café Imperial) czy Paryża (Café de la Paix). Oceniano zarówno wygląd budynku, jak i wnętrz. Słynnymi gości kawiarni byli m. […]

Budapeszteńska kawiarnia najpiękniejsza na świecie

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt konkurs kuchnia i wino podróże zdjęcia zwyczaje

Jeśli wolicie polegać na profesjonalnej ocenie w konteście najlepszych restauracji, to warto pamiętać, że przyznano właśnie Dining Guide Awards 2012: Restaurant of the Year – Costes, Budapest Budapest’s Favourite – Rosenstein Restaurant Countryside’s favourite – Anyukám Mondta, Encs Chef of the Year – Tamás Széll (also was 10th at Bocuse […]

Gdzie dobrze zjeść na Węgrzech

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt konkurs kuchnia i wino podróże

Jakiś czas temu w programie Ugotowani (odcinek 15 sezonu drugiego) pojawiło się węgierskie, bardzo proste menu. Jeśli interesuje Was, jak wyglądał sam program, to możecie obejrzeć go tutaj, a przepisy na węgierskie dania z odcinka znajdziecie tutaj. Najciekawszym elementem menu, obejmującego zöldbableves, langosza z leczo i túró rudi wydaje się […]

Węgierska nuta w Ugotowanych

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino TV

15 lutego 2013 r. o godz. 17:00 w Domu Literatury na Krakowskim Przedmieściu odbędzie się wieczór węgierski, poświęcony poezji Gézy Szőcsa i okraszony wyśmienitym tokajem: ZWIĄZEK LITERATÓW POLSKICH i TOKAJ KERESKEDŐHÁZ ZRT uprzejmie zapraszają na wieczór węgierski. W programie: Géza Szőcs: POEZJE – prezentacja tomu wierszy w przekładzie Jerzego Snopka […]

Węgierska poezja i wino w Domu Literatury

Dodano tagi do tego wpisu książka kuchnia i wino literatura węgierska przekłady sztuka Warszawa wydarzenia

Strona Go to Hungary opublikowała listę miejsc – hoteli, restauracji, pubów, łącznie z uwzględnieniem festiwalu i linii tramwajowej – które zostały nagrodzone w różnych konkursach i, co za tym idzie, warto pamiętać o nich podczas planowania własnej trasy po Węgrzech: A38 ship bar Restaurant, event hall, concert hall, bar on […]

Najlepsze miejsca na Węgrzech

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka konkurs kuchnia i wino muzyka podróże

Niedawno w copiątkowym quize wiedzy na gazecie.pl pojawio się pytanie, związane z węgierskimi winami: Co po polsku oznacza nazwa słynnego węgierskiego wina: egri bikavér? Egerskie wino czerwone Egerskie wino stołowe Egerska ambrozja Egerska bycza krew Miłośnicy węgierskich trunków z pewnością obstawili ostatnią odpowiedź (którą sugeruje grafika na niektórych etykietach). Warto […]

Egri bikavér w Polsce

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino podróże zwyczaje

Portal gastronomiczny The Daily Meal zaliczył dwie budapeszteńskie restauracje do grona 101 najlepszych lokali gastronomicznych w Europie – Csalogány 26 zdobył 87 miejsce, a Onyx 98. Szczegóły i założenia konkursu znajdziecie tutaj. W rywalizacji nie została uwzględniona Polska, więc niestety nie można mieć porównania na tej płaszczyźnie pomiędzy nami a […]

Najlepsze restauracje w Budapeszcie

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka konkurs kuchnia i wino podróże

O tym, jak ustrzec się syndromu dnia poprzedniego pisałam w notce Jak uniknąć kaca – recepta węgierska, tym zaś, którym się to nie udało, polecam przepis na korhelyleves, czyli leczącą z kaca węgierską zupę: 1 kg dobrej kiszonej kapusty 10 dag tłuszczu 10 dag mąki 10 dag cebuli 40 dag wędzonej kiełbasy […]

Zmóc kaca węgierskim sposobem

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino święta zwyczaje

W historii tego bloga tyle razy pisałam o świętach Bożego Narodzenia, że nie pozostaje mi dziś nic innego, jak złożyć życzenia i zagłębić się w przygotowania wigilijne: Święta w Budapeszcie Garść węgierskich kolęd Przedsmak świąt w Budapeszcie Świąteczny tramwaj w Budapeszcie Polsko-węgierska Wigilia Świąteczny duch Budapesztu Wesołych Świąt! . . […]

Wesołych Świąt!

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt kuchnia i wino święta zdjęcia zwyczaje

Świąteczny jarmark na placu Vörösmarthy’ego w niczym nie ustępuje podobnym kramom w innych zakątkach Europy. Jeśli ciekawi Was, jak wygląda on z lotu ptaka, to zapraszam do pooglądania zdjęć tutaj. . . Jeśli jednak wciąż Wam mało Budapesztu w świątecznej szacie (inne zdjęcia tutaj), to polecam Wam profesjonalny album – […]

Świąteczny duch Budapesztu

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt kuchnia i wino podróże święta wydarzenia zdjęcia zwyczaje

Nie jest specjalnym odkryciem, że Węgrzy preferują mięso i mocno przetworzone warzywa, a świeżymi raczą się nader rzadko. Jaki wpływ ma taka dieta na zdrowie, a szczególnie choroby serca oraz raka, ilustruje poniższy wykres. Wynika z niego, niestety, że bratankowie nie wybrali najlepiej… .

Mięsożerni Węgrzy

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino zwyczaje

Foto: Huszti István / Index — Kultowe miejsce w Budapeszcie – Szimpla Kert, czyli najbardziej znany z pubów z serii romkocsma, w niedzielne przedpołudnia gości targ Szimpla Háztáji Piac i sprzedawców różnej maści. Dzięki temu ulica Kazinczy odzyskuje na kilka godzin dawną atmosferę, a mieszkańcy niezwykłe miejsce na zieleniak, które nocami stawia na alternatywną muzykę i duże […]

Kultowy klub i zieleniak w jednym

Dodano tagi do tego wpisu Budapeszt ciekawostka kuchnia i wino muzyka

W serii restauracji węgierskich w Polsce przedstawiam Wam kolejne dwie – w Białymstoku i Olsztynie. Niestety, podobnie jak lokal w Rzeszowie, mogę je opisać jedynie teoretycznie, bo nie miałam okazji spróbować serwowanej tam kuchni. Właściciele prezentują swoją restaurację w następujący sposób: Węgierska kuchnia, węgierska muzyka, węgierskie alkohole… wszystko w najlepszym […]

Tokaj w Białymstoku i Olsztynie

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino

Kiermasz dobroczynny

Dodano tagi do tego wpisu kuchnia i wino święta Warszawa wydarzenia zwyczaje

Mnożą się miejsca, w których można spróbować węgierskiej kuchni. Opisywałam już restauracje w Warszawie, Krakowie i Przemyślu, dziś pora na lokal w Rzeszowie – a to i tak dopiero początek listy takich miejsc: Pomysł na Restaurację i sklep z winami węgierskimi powstał na skutek naszych częstych pobytów na Węgrzech w […]

Kuchnia węgierska w Rzeszowie

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino

Co prawda obrazek pojawił się w kontekście zamawiania piwa po polsku, ale znajduje się na nim wersja, pozwalająca na zamówienie piwa także po węgiersku: Egy pohár sört kérek! Sprawę można uprościć, prosząc: Egy sört kérek!

Jak zamówić piwo po węgiersku

Dodano tagi do tego wpisu ciekawostka kuchnia i wino podróże

19 listopada w Uczelni Łazarskiego odbędzie się Dzień Węgierski, w ramach Dni Narodowych organizowanych przez Studium Języków Obcych Uczelni Łazarskiego. Celem inicjatywy jest spopularyzowanie kraju bratanków wśród studentów tej uczelni. W programie: Historia przyjaźni miedzy Polską a Węgrami – dr János Tischler, dyr. Węgierskiego Instytutu Kultury Kilka słów o polityce […]